[WeNews] Hành trình khám phá Phú Yên - Vùng đất hoang sơ nhưng dễ gây "thương nhớ"

Ngày cập nhật 03/01/2020 02:02 PM - 1.308 lượt xem
Phú Yên là một nơi còn khá hoang sơ chưa được khai thác nhiều. Tuy nhiên, nếu ai đã lỡ bước chân đến vùng đất của gió và biển này. Chắc chăn rằng bạn sẽ có những trãi nghiệm tuyệt vời khiến cho tâm hồn vương vấn mãi khôn nguôi.
Cuối tháng 8, đầu tháng 9, Phú Yên đang trong khoảng thời gian hiếm hoi của mùa thu. Những trái dừa như thu hết nắng vào trong mình, đầy ắp thứ nước ngọt ngào.
 
Người ta thường nói Phú Yên là mảnh đất trù phú và yên bình. Nơi đây được ban tặng cho một hệ thống cảnh quan thiên nhiên đa dạng, có núi, đồng bằng, sông, hồ, đầm, vịnh, đảo... Tất cả đều nên thơ, hùng vĩ và độc đáo. Một số danh thắng tiêu biểu tại Phú Yên có thể kể đến: Gành Đá Dĩa, Đầm Ô Loan, núi Đá Bia, vịnh Xuân Đài, bãi Môn- mũi Điện,..
 
Ngay gần thị trấn còn có chùa Xuân Long, nằm trên sườn núi, bên trong có tượng Phật 18 tay. Từ sân chùa, có thể trông xuống dòng sông Tam Giang (sông Cầu) giống như một dải lụa bạch, còn đập Ðá Vãi trông như hàng triệu viên kim cương lấp lánh dưới ánh mặt trời.
 
Nếu là người yêu biển, bạn hãy đi về hướng bắc để đến Tuý Phong, một miền thuỳ dương cát trắng có vách đá dựng kỳ lạ và bãi tắm hết sức lý tưởng. Hoặc các bạn đi về hướng nam để đến Gành Ðỏ, ở đó có hang Lạnh Lùng và giếng Nước Mặn sâu tưởng chừng không có đáy. Tại Gành Ðỏ có loại cua bốn màu xanh, vàng, đen, đỏ... lốm đốm trên mai trông thật lạ lùng và đẹp mắt...
 
Hành trình khám phá Phú Yên - Vùng đất hoang sơ nhưng dễ gây "thương nhớ"1

Hành trình khám phá Phú Yên - Vùng đất hoang sơ nhưng dễ gây "thương nhớ"2

Hành trình khám phá Phú Yên - Vùng đất hoang sơ nhưng dễ gây "thương nhớ"3

Hành trình khám phá Phú Yên - Vùng đất hoang sơ nhưng dễ gây "thương nhớ"4

Những người dân xứ Nẫu (chẳng hiểu tại sao lại có tên gọi này?) thường tự hào rằng tuy thành phố của họ không nhiều cao lâu, tửu quán, không có những món ăn Tàu, món ăn Tây, nhưng những hải sản vừa đánh bắt được từ Vịnh Xuân Ðài sẽ hợp khẩu vị tất cả mọi người. Ðây là những con tôm hùm, tôm sú, ghẹ, cua, sò, cá mú... bạn muốn luộc hay nướng tuỳ ý. Ngon nhất phải kể đến cá kình giò, một loại cá vừa ăn ngon, vừa bổ, ăn nhiều mát khoẻ, ngủ thoải mái.
 
Sò huyết ở đây tuy nhỏ con hơn sò huyết các vùng biển khác nhưng ruột nó béo vô cùng. Sò đem muối chua, trộn với riềng sẽ có món mắm sò ngon tuyệt. Nếu đem trộn với bắp chuối, rau thơm và đậu phộng rang để làm món gỏi sẽ được một món nhậu ngon hết ý. Còn ngao bọp ở đây, nếu đem xào, nướng làm món nhắm hay đem làm mắm ngao cũng mặn mà chẳng kém.

Hành trình khám phá Phú Yên - Vùng đất hoang sơ nhưng dễ gây "thương nhớ"5

Hành trình khám phá Phú Yên - Vùng đất hoang sơ nhưng dễ gây "thương nhớ"6

Đến với Phú Yên, du khách còn được thưởng thức các món ăn đặc sắc của huyện miền núi Sơn Hòa với bò một nắng, khô bò, khô nai và thịt rừng… Từ tập tục để dành thịt trên gác bếp của người dân tộc thiểu số ngày xưa, một số gia đình đã tạo ra món bò một nắng vô cùng đặc sắc, nổi tiếng với các thương hiệu bò khô một nắng hai sương Hà Trung, khô bò Dậu, Bảy Thi… Thưởng thức món bò một nắng có nhiều cách: nướng than, áp chảo… ăn với muối trứng kiến vàng, tạo nên một hương vị rất riêng.

Hành trình khám phá Phú Yên - Vùng đất hoang sơ nhưng dễ gây "thương nhớ"8

Hành trình khám phá Phú Yên - Vùng đất hoang sơ nhưng dễ gây "thương nhớ"9

Một sản phẩm ẩm thực cũng nhận được sự quan tâm của nhiều khách du lịch là các sản phẩm tổ yến sào. Tổ yến sào từ xưa đã đứng đầu bát trân, là một món ăn quý, đắt tiền, sang trọng và rất có lợi cho sức khỏe cũng như nhu cầu làm đẹp của phụ nữ. Tổ yến sào ở Phú Yên nổi tiếng với chất lượng và độ dày của tổ. Ngoài ra, Phú Yên có nhiều món ăn dân dã như bánh tráng Hòa Đa, hạt điều, nước mắm, rượu Quán Đế, rượu cá ngựa…
 
TungTT
Chia sẻ bài viết:
Showroom
Bài viết cùng chuyên mục
Tôi cận cửa tử sau 20 giờ trekking không ăn, nghỉ tại châu Phi

Tôi cận 'cửa tử' sau 20 giờ trekking không ăn, nghỉ tại châu Phi

Nóc nhà châu Phi Kilimanjaro là điểm leo núi không dành cho dân nghiệp dư. Du khách phải thật sự có đầu tư về sức khoẻ cũng như dụng cụ trekking chuyên nghiệp.
Địa điểm du lịch lý tưởng cho kỳ nghỉ Lễ 30/4 1/5

Địa điểm du lịch lý tưởng cho kỳ nghỉ Lễ 30/4 1/5

Địa điểm du lịch lý tưởng cho kỳ nghỉ Lễ dài này bạn đã lựa chọn chưa? Có rất nhiều ngày Lễ Tết trong một năm, trong số đó có những ngày lễ mà người lao động sẽ được nghỉ theo quy định. Năm nay, ngoài Tết Nguyên Đán ra, chúng ta còn có một kỳ nghỉ dài vào dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương liền sát với 30/4 và 1/5. Do đó, người lao động sẽ được nghỉ nhiều ngày
Cắm trại giữa rừng lá đỏ gần Đà Lạt

Cắm trại giữa rừng lá đỏ gần Đà Lạt

Có rất nhiều khu vực cắm trại ở D’ran, trong đó có Taly đèo D’ran, P’ró Ngó, đồi Lâm Tuyền, miếu Ông Cọp, cửa rừng Đa Mân, đồi thông Châu Sơn, thung lũng Hoa Màu…
Đang vô mùa đẹp nhất, Măng Đen đẹp rụng rời, bỏ lỡ phải đợi năm sau

Đang vô mùa đẹp nhất, Măng Đen đẹp rụng rời, bỏ lỡ phải đợi năm sau

Mỗi năm, Măng Đen đẹp nhất chỉ kéo dài 3 tháng. Team thích xê dịch không nên bỏ lỡ “thời điểm vàng” này, nếu không phải đợi tới năm sau.
Mùa hoa tam giác mạch trên thảo nguyên Suôi Thầu

Mùa hoa tam giác mạch trên thảo nguyên Suôi Thầu

Cuối thu, những bông hoa tam giác mạch phớt hồng nở rộ, khoác lên cho thảo nguyên Suôi Thầu - “Thụy Sĩ thu nhỏ của Hà Giang” vẻ đẹp thơ mộng.
48 giờ chinh phục đỉnh Lùng Cúng như lạc vào khu rừng cổ tích

48 giờ chinh phục đỉnh Lùng Cúng như lạc vào khu rừng cổ tích

Nhóm của anh Lê Chiêu (Hà Nội) vừa chinh phục đỉnh Lùng Cúng (tỉnh Yên Bái), trải qua hai ngày trong một cánh rừng nguyên sinh, "với những khung cảnh cổ tích tuyệt đẹp".
x
Nhập số điện thoại của bạn để tiếp tục
Nhập mật khẩu 4 chữ số được gửi đến
hoặc