Bếp dã ngoại là gì?

• Nấu ăn nhanh chóng: Bếp dã ngoại đun sôi 1 lít nước chỉ trong vài phút, nhanh hơn đáng kể so với việc nhóm lửa trại.

• An toàn và kiểm soát: Bạn có thể điều chỉnh ngọn lửa dễ dàng, giảm thiểu nguy cơ cháy lan, đặc biệt quan trọng trong các vườn quốc gia hoặc khu vực khô hạn.

• Bảo vệ môi trường: Sử dụng bếp giúp bạn tuân thủ nguyên tắc Leave No Trace (Không để lại dấu vết), tránh tạo ra các vết sẹo đen trên mặt đất do đốt lửa.

• Hoạt động trong mọi thời tiết: Bếp vẫn hoạt động hiệu quả khi trời mưa hoặc có gió mạnh, những điều kiện gây khó khăn cho việc nhóm lửa.

• Leo núi hoặc đi một mình: Một chiếc bếp có công suất từ 7,000 đến 10,000 BTU là đủ dùng.

• Cắm trại gia đình hoặc nhóm đông: Bạn nên chọn bếp có công suất trên 10,000 BTU, hoặc bếp đôi để nấu nhiều món cùng lúc.

• Đi bộ trekking (backpacking): Chọn bếp có trọng lượng dưới 300g (chỉ tính thân bếp, không tính bình nhiên liệu).

• Cắm trại bằng xe (car camping): Trọng lượng không phải vấn đề lớn, bạn có thể chọn các loại bếp lớn và ổn định hơn.

• Bình gas nén (Canister Fuel): Hỗn hợp khí isobutane/propane là loại phổ biến nhất tại Việt Nam. Nó sạch, dễ sử dụng nhưng hiệu suất giảm khi nhiệt độ xuống thấp.

• Nhiên liệu lỏng (Liquid Fuel): Sử dụng xăng trắng hoặc dầu hỏa. Loại bếp này hoạt động tốt ở môi trường lạnh và độ cao, chi phí nhiên liệu về lâu dài rẻ hơn nhưng cần bảo trì thường xuyên.

• Bếp củi (Wood Stove): Sử dụng cành cây khô làm nhiên liệu. Đây là lựa chọn thân thiện với môi trường nhưng phụ thuộc vào nguồn củi sẵn có và điều kiện thời tiết.

• Đối với trekking, leo núi: Ưu tiên hàng đầu là trọng lượng nhẹ, kích thước nhỏ gọn và thời gian đun sôi nhanh. Bếp gas mini gắn trực tiếp lên bình nhiên liệu là lựa chọn tối ưu.

• Đối với cắm trại bằng xe hơi hoặc đi nhóm đông: Bạn có không gian và không bị giới hạn về trọng lượng. Một chiếc bếp đôi ổn định, công suất lớn sẽ giúp việc nấu nướng cho nhiều người trở nên đơn giản.

• Đối với các chuyến đi ở vùng cao, thời tiết lạnh: Bếp dùng nhiên liệu lỏng hoặc bếp gas có bộ điều áp (pressure regulator) sẽ đảm bảo hiệu suất ổn định khi nhiệt độ và áp suất không khí thay đổi.

• Trekking Tà Năng - Phan Dũng: Cung đường này có nhiều đồi trọc và gió lớn. Bạn cần một chiếc bếp gas nhỏ gọn có khả năng chống gió tốt hoặc mang theo tấm chắn gió rời.

• Cắm trại tại Ba Vì hoặc hồ Trị An: Các chuyến đi này thường di chuyển bằng xe cá nhân. Một chiếc bếp gas đôi sẽ rất tiện lợi để chuẩn bị những bữa ăn thịnh soạn cho gia đình hoặc bạn bè.

• Leo núi Fansipan hoặc các đỉnh cao phía Bắc: Ở độ cao trên 2,000m và nhiệt độ thấp, hiệu suất của bình gas nén thông thường sẽ giảm. Bếp nhiên liệu lỏng hoặc các dòng bếp gas cao cấp sẽ là lựa chọn đáng tin cậy.

• Nấu ăn bên trong lều: Đây là hành động cực kỳ nguy hiểm, có thể gây cháy lều hoặc ngộ độc khí carbon monoxide (CO).

• Không kiểm tra nhiên liệu: Luôn đảm bảo bạn mang đủ nhiên liệu cho toàn bộ chuyến đi. Hết nhiên liệu giữa chừng sẽ là một vấn đề lớn.

• Đặt bếp trên bề mặt không bằng phẳng: Việc này dễ làm bếp bị đổ, gây nguy cơ cháy và làm hỏng bữa ăn của bạn.

• Không dùng tấm chắn gió: Gió làm giảm hiệu suất của bếp, khiến bạn tốn nhiều nhiên liệu hơn và mất thời gian đun nấu lâu hơn.

• Bình gas dã ngoại (Fuel Canister): Bình chứa hỗn hợp khí isobutane/propane dùng một lần.

• Tấm chắn gió (Windscreen): Một tấm kim loại mỏng dùng để bao quanh bếp, bảo vệ ngọn lửa khỏi gió.

• Đánh lửa Piezo (Piezo Igniter): Hệ thống đánh lửa tích hợp, giúp bạn khởi động bếp chỉ bằng một nút bấm mà không cần quẹt lửa.

• Bộ nồi dã ngoại (Cookset): Bộ sưu tập nồi, chảo, bát được thiết kế lồng vào nhau một cách nhỏ gọn.