[WETREK.VN WORKSHOP] Khám phá Hội An

[WETREK.VN WORKSHOP] Khám phá Hội An
 

WETREK.VN mở ra một hoạt động cuối năm nhằm gắn kết sức mạnh tập thể cũng như chuẩn bị cho một lộ trình dài sắp tới dành cho các thành viên công ty. Hoạt động lần này của công ty chính là KHÁM PHÁ HỘI AN. Các thành viên của công ty cùng nhau khám phá Hội An, cùng nhau làm việc và chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm. WETREK.VN mong muốn tạo nên một gia đình mà nơi đó có những người trẻ đầy khao khát, sống cá tính, sống hết mình, làm việc hết sức.
 

Đôi khi tình bạn còn lãng mạn hơn tình yêu
 

Trong 3 ngày, các thành viên đã khám phá Hội An với những hoạt động chính là tìm hiểu về kiến trúc Hội An, những món ngon tại Hội An và những điểm tham quan thú vị không thể bỏ lỡ tại Hội An. Đặc biệt trong chuyến đi này, chúng tôi đã có thêm một hoạt động song song với hành trình khám phá Hội An đó chính là: Vượt Đèo Hải Vân – Khám phá Lăng Cô ( chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn tại kỳ sau)

Hội An là một kiểu cảng thị truyền thống Đông Nam Á duy nhất ở Việt Nam, hiếm có trên thế giới, Hội An giữ được gần như nguyên vẹn hơn một nghìn di tích kiến trúc như phố xá, nhà cửa, hội quán, đình, chùa, miếu, nhà thờ tộc, giếng cổ, mộ cổ… Các kiến trúc vừa có sắc thái nghệ thuật truyền thống của Việt Nam, vừa thể hiện sự giao lưu hội nhập văn hóa với các nước phương Đông và phương Tây. Trải qua nhiều thế kỷ, những phong tục tập quán, nghi lễ, sinh hoạt văn hóa, tín ngưỡng cũng như các món ăn truyền thống vẫn lưu giữ, bảo tồn cùng với bao thế hệ người dân phố cổ. Hội An còn có một môi trường thiên nhiên trong lành, êm ả với những làng nhỏ ngoại ô xinh xắn, có nghề thủ công như mộc, làm đồ đồng, gốm…

Hội An – Nơi ẩm thực gọi mời

Hủ tiếu – Day dứt một thời

Ai từng ghé Hội An, từng ngồi quan sát cuộc sống trải qua nước mắt và từng nếm hương vị thấm đẫm tình đất nước nơi đây mới có thể thấu được cái ngon của Hủ tiếu. Hủ tiếu Hội An ngon một cách lạ lùng, khó hiểu, nhất là trong những ngày mùa Đông giá lạnh ngồi co ro ở một góc quán, nhìn những mái ngói xô nghiêng hơi sương và mưa bụi, đâu đó văng vẳng tiếng gõ thuyền chài. Thưởng thức Hủ tiếu cảm nhận một chút gì đó kham khổ của người miền Trung xưa, thật khó nói nhưng mà ngon.
 

Hủ tiếu ông già - món ngon không thể bỏ qua khi đến Hội An
 

Mỳ Quảng món ăn quen thuộc của Hội An

“Thương nhau múc bát chè xanh. Làm tô mỳ quảng cho anh vui lòng”, câu nói của ông chủ quán mỳ Quảng, cao lầu ở đường Phan Châu Trinh, Hội An không phải chỉ để chào mừng khách mà còn là tâm ý của người Quảng dành cho bạn hữu phương xa ghé thăm. Mỳ Quảng gồm những nguyên liệu bình dân: Sợi mỳ từ gạo, thịt tôm, thịt heo, thịt gà…gần gũi, miếng bánh tráng nướng rẻ tiền, vài thứ rau sẵn có, chẳng thứ nào cao sang quyền quý. Ấy thế mà nó lại đại diện cho một nền ẩm thực chẳng phải đùa. Từng thứ đó hòa quyện vào nhau, hợp với nhau một cách kỳ lạ cứ thân thiện gần gũi như chính con người xứ Quảng nơi đây.
 

Mỳ Quảng món ngon quen thuộc ở Hội An

Độc đáo cơm gà Hội An

Cơm gà là một trong những món ăn được yêu thích và được giới thiệu nhiều nhất khi du khách vừa đặt chân đến Hội An. Chỉ cần thưởng thức một lần thì sẽ nhớ mãi. Bước chân vào ngõ nhỏ đầu tiên của con phố cổ là vô vàn các quán cơm gà mọc san sát bên đường. Tuy nhiên những người sành ăn thường rỉ tai nhau những địa chỉ cơm gà Bà Buội, cơm gà Bà Nga…Điểm bắt mắt nhất của món ăn chính là phần cơm vàng ngậy, nhai chầm chậm từng thìa cơm nhỏ du khách thấy thoang thoảng mùi thơm nhẹ của gà được thả vườn rất đặc biệt. Ăn miếng gà thơm chắc kèm thêm chút cơm ngậy, chút chua chua của đu đủ bào, hăng nhẹ của hành tây, hồ tiêu mới thấy món ăn tinh tế đến nhường nào. Chẳng thế mà cơm gà còn được gọi tên là cơm Gà phố Hội.
 

Cơm gà Bà Nga

Cao Lầu – Niềm tự hào của Hội An

Du lịch Hội An thưởng thức Cao lầu là một trải nghiệm vô cùng thú vị. Món ngon này hợp với khẩu vị từng người chính là nhờ món nước dùng. Nhiều người dân sống lâu năm ở phố cổ bảo Cao lầu có ở Hội An từ thế kỷ 17 trong thời điểm cảng Hội An mở cửa cho phép nhiều thương nhân nước ngoài vào thông thương. Có lẽ đó mà món Cao lầu có ảnh hưởng khá nhiều từ ẩm thực của người Hoa và một ít của mỳ lạnh Udon của người Nhật. Tuy vậy cao lầu Hội An vẫn mang đậm nét đặc trưng riêng và chỉ có ở Hội An mới có món Cao lầu đúng chất nhất.
 

Niềm tự hào của Hội An

Bánh mỳ ngon nhất Việt Nam

Bánh mỳ Hội An không chỉ nổi tiếng khắp cả nước mà còn trên cả thế giới. Du khách biết tới bánh mỳ Hội An qua những cái tên như: Bánh mỳ Phượng, bánh mỳ cô Lành…Với những chiếc bánh mỳ luôn nóng, thịt, pate hảo hạng, nước sốt pha chế theo công thức riêng và cách sắp xếp phối hợp rau hoàn hảo – Bạn chưa thưởng thức bánh mỳ Hội An đồng nghĩa với việc bạn chưa từng đặt chân đến nơi này. Chỉ với 15.000 VNĐ là bạn có thể thưởng thức chiếc bánh mỳ ngon có tiếng này, vị nước sốt ngon đến mức bạn mút ngón tay vì nó dính nước sốt từ bánh mỳ không thể bỏ phí một ít nào.
 

Bánh mỳ Phượng nổi tiếng thế giới

Hội An những điểm tham quan không thể bỏ qua

Chùa Cầu

Chùa Cầu là viên ngọc giữa lòng Hội An. Cầu xây dựng vào cuối thế kỷ 16 hay được gọi là cầu Nhật Bản. Ở giữa cầu có một ngôi miếu nhỏ thờ Huyền Thiên Đại Đế. Cầu có mái che khá độc đáo cùng các kết cấu, họa tiết trang trí thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa các phong cách kiến trúc Việt, Hoa, Nhật và cả phương Tây.
 

Nhà Cổ Tấn Ký

Với kiểu kiến trúc đặc trưng của nhà phố Hội An với nội thất được chia làm nhiều gian, mỗi gian có chức năng riêng. Mặt tiền nhà là nơi để mở cửa hiệu buôn bán, mặt sau thông với bến sông là nơi xuất nhập hàng hóa. Ngày 17 tháng 2 năm 1990, nhà Tấn Ký đã được cấp bằng Di tích lịch sử văn hóa Quốc gia.
 

Những ngôi nhà cổ dọc hai bên bờ sông

Biển Cửa Đại

Bãi tắm Cửa Đại chỉ cách phố cổ Hội An 5km về hướng đông, một bãi tắm rất đẹp và lý tưởng bởi nước trong xanh, bãi cát trắng mịn. Về đêm nơi đây trở nên lung linh hơn bao giờ hết bởi những ngọn đèn dầu. Ngoài ra, nơi đây còn có những quán ăn hải sản giá rẻ vô cùng tươi ngon như: A rồi, Nhà hàng Sen…
 

Ngoạn cảnh sông Thu Bồn

Hai bên bờ sông Thu Bồn với những cồn cát tuyệt đẹp, cảnh đồng ruộng núi non đẹp như tranh vẽ. Đặc biệt hoàng hôn trên sông Thu Bồn sẽ khiến du khách phải xao lòng. Qua bên kia sông Thu Bồn là đảo Cù Lao Chàm đa dạng sinh học với rừng tự nhiên, bãi biển đẹp, rạn san hô và nhiều thủy sản có giá trị. Bạn có thể trải nghiệm đêm Cù Lao Chàm với một chiếc lều và túi ngủ chuẩn bị sẵn. Thật thú vị.



Sau hoạt động này, chúng tôi hy vọng các bạn sẽ có một trải nghiệm mới, một sự đột phá mới trong năm mới. Hãy thể hiện phong cách của một người trẻ SỐNG CÁ TÍNH, đam mê, nhiệt huyết.

Chúc mừng năm mới 2015!