Bảo quản thực phẩm

10% off Thùng đá giữ nhiệt 37.8L Coleman 40 Quart Wheeled 6240A718G Xanh - 2003
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 37.8L Coleman 40 Quart Wheeled 6240A718G Xanh - 2003

2.339.100 đ 2.599.000 đ
0% off Bình tích lạnh 750ml Coleman - 1237168 - 3059
Coleman USA

Bình tích lạnh 750ml Coleman - 1237168 - 3059

155.000 đ
10% off Thùng đá giữ nhiệt COLEMAN Excursion 3000001832 - 15L - Xanh dương
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt COLEMAN Excursion 3000001832 - 15L - Xanh dương

1.259.100 đ 1.399.000 đ
10% off Thùng đá giữ nhiệt tay kéo 57L COLEMAN Performance Wheeled 3000001838 Xanh - 4657
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt tay kéo 57L COLEMAN Performance Wheeled 3000001838 Xanh - 4657

2.699.100 đ 2.999.000 đ
10% off Thùng giữ nhiệt Coleman Excursion 28.4L 3000001842 -9360
Coleman USA

Thùng giữ nhiệt Coleman Excursion 28.4L 3000001842 -9360

1.939.500 đ 2.155.000 đ
10% off Thùng giữ nhiệt Coleman 45L Polylite 48QT 3000033007
Coleman USA

Thùng giữ nhiệt Coleman 45L Polylite 48QT 3000033007

1.799.100 đ 1.999.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt Igloo Maxcold Latitude 51L
Igloo

Thùng đá giữ nhiệt Igloo Maxcold Latitude 51L

3.190.000 đ
20% off Bình giữ nhiệt Coleman 3000000733 - 19L - Cam
Coleman USA

Bình giữ nhiệt Coleman 3000000733 - 19L - Cam

1.564.000 đ 1.955.000 đ
0% off Túi giữ lạnh Coleman Messenger 20000115956 Vàng Chanh - 4545
Coleman USA

Túi giữ lạnh Coleman Messenger 20000115956 Vàng Chanh - 4545

799.000 đ
10% off Thùng đá giữ nhiệt 95L Coleman Xtreme 5 6200A748  Xanh dương - 3599
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 95L Coleman Xtreme 5 6200A748 Xanh dương - 3599

5.219.100 đ 5.799.000 đ
10% off Bình giữ nhiệt Coleman 3000001619 - 3.8L - Hồng
Coleman USA

Bình giữ nhiệt Coleman 3000001619 - 3.8L - Hồng

503.100 đ 559.000 đ
10% off Thùng đá giữ nhiệt 15l Coleman 30000036784 (3018) - Xám

Thùng đá giữ nhiệt 15l Coleman 30000036784 (3018) - Xám

1.439.100 đ 1.599.000 đ
10% off Thùng đá giữ nhiệt 28l Coleman Excursion Cooler 3000034682 - xanh rêu
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 28l Coleman Excursion Cooler 3000034682 - xanh rêu

2.159.100 đ 2.399.000 đ
10% off Túi giữ lạnh Coleman 9 lon 200027818
Coleman USA

Túi giữ lạnh Coleman 9 lon 200027818

809.100 đ 899.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt 13L Kazmi Hàn Quốc K6T3A013 - 9444
Kazmi Hàn Quốc

Thùng đá giữ nhiệt 13L Kazmi Hàn Quốc K6T3A013 - 9444

2.500.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt Coleman FlipLid 6 5205A753G  4.7L
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt Coleman FlipLid 6 5205A753G 4.7L

699.000 đ
0% off Bình tích lạnh Coleman 1237166 - 150ml
Coleman USA

Bình tích lạnh Coleman 1237166 - 150ml

53.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt 26.4L Coleman 28 Quart 6278-718G Xanh - 2001
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 26.4L Coleman 28 Quart 6278-718G Xanh - 2001

1.699.000 đ
0% off Bình tích lạnh Coleman 1237259 - 650ml - 3420
Coleman USA

Bình tích lạnh Coleman 1237259 - 650ml - 3420

119.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt 45.4L Coleman 48 Quart 3000000153 Xanh lam - 3582
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 45.4L Coleman 48 Quart 3000000153 Xanh lam - 3582

1.999.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt Coleman FlipLid 6 5205A758G - 4.7L - Xanh
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt Coleman FlipLid 6 5205A758G - 4.7L - Xanh

699.000 đ
0% off Túi mềm làm lạnh Coleman 3000000749 - 170ml
Coleman USA

Túi mềm làm lạnh Coleman 3000000749 - 170ml

34.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt Coleman Excursion 3000000166 - 8.5L - Xanh
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt Coleman Excursion 3000000166 - 8.5L - Xanh

999.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt 45.4L Coleman 48 Quart 3000000154 Đỏ - 2005
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 45.4L Coleman 48 Quart 3000000154 Đỏ - 2005

1.999.000 đ
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THÙNG ĐÁ:
huong-dan-su-dung-thung-da 
Khi đi dã ngoại dài ngày, tốt nhất là bạn nên sử dụng 2 thùng đá (hoặc bình đá). Sử dụng một thùng để đựng đồ uống bởi thùng này thường sẽ được mở ra thường xuyên hơn, và một thùng để đựng đồ ăn. Đựng trong một thùng đá riêng như vậy, thực phẩm bạn mang theo sẽ giữ được độ tươi lâu hơn do giữ được nhiệt bởi thùng đá ít bị mở ra hơn.
 
Hãy lựa chọn khích thước thùng đá sao cho phù hợp với số lượng người và thời gian bạn đi dã ngoại. Nếu bạn đi cắm trại thì sử dụng một thùng đá Coleman 51L là thoải mái cho 2 hoặc 3 người trong vòng 2 ngày, đặc biệt nếu như những bữa ăn mà bạn chuẩn bị đều được làm từ đồ hộp hoặc thức ăn khô.
 
Đóng gói đồ ăn vào trong một thùng đá sao cho hiệu quả không phải là một công việc quá khó khăn, mà đơn giản chỉ là một trò chơi sắp đặt với một số những quy tắc cơ bản để đảm bảo đồ ăn được tươi lâu nhất và đá lâu tan nhất có thể.

•    Làm lạnh thực phẩm và đồ uống trước: Đá sẽ đông được lâu hơn nếu đồ để trong thùng đá đã được làm lạnh sẵn. Ví dụ một gallon chất lỏng (3,8 lít) ở nhiệt độ thường sẽ làm tan chảy 1,5lbs đá (700g) mà mới chỉ mát. Cũng nên làm lạnh thùng đá trước bằng cách đặt đá viên vào trong thùng khoảng một giờ trước khi sử dụng để chứa đồ ăn, thức uống.
•    Cho đá vào sau cùng: Không khí lạnh sẽ di chuyển xuống dưới. Hãy cho đồ vào trước, sau đó phủ đá lên trên để có thể giữ lạnh được lâu nhất.
•    Sử dụng đá nghiền hay đá tảng: Đá nghiền làm lạnh nhanh còn đá tảng thì lâu tan hơn. Có một mẹo để thay thế cho việc sử dụng đá tảng đó là làm đông lạnh nước uống trong can nhựa. Chúng sẽ trở thành nguồn lạnh hữu hiệu và giúp giữ lạnh đồ ăn.
•    Sắp xếp đồ ăn theo thứ tự sử dụng: Những đồ ăn nào sẽ được sử dụng sau cùng thì đặt dưới đáy thùng, giữ những vật dụng sẽ được sử dụng đầu tiên hoặc thường sử dụng ở trên. Đặt những đồ ăn dễ hư hỏng như thịt, các chế phẩm từ sữa ngay sát bề mặt đá. Giữ cho đồ ăn được khô bằng hộp nhựa hoặc túi nhựa có khoá kéo.
•    Giữ cho thùng đá tránh khỏi ánh nắng mặt trời: Đá sẽ lâu tan hơn gấp 2 lần khi được để trong bóng râm. Để hơi lạnh giữ được lâu trong thùng, chỉ mở nắp thùng khi cần thiết và đóng ngay sau khi dùng. Khi di chuyển, có thể gói chăn, túi ngủ, hay quần áo xung quanh thùng để để giúp thùng đá cách nhiệt tốt hơn nữa.

Không đổ nước đá đi: Nước đá từ đá tan chảy giúp giữ lạnh tốt gần như đá và giúp số lượng đá còn lại giữ được lạnh tốt hơn không khí. Chỉ đổ nước đá đi trong trường hợp cần thiết, ví dụ như để có thể lấy được đồ ăn trong thùng hay trước khi thêm đá vào thùng.
bình luận danh mục "Bảo quản thực phẩm"
 
 
loading
Đang tải bình luận
x
Nhập số điện thoại của bạn để tiếp tục
Nhập mật khẩu 4 chữ số được gửi đến
hoặc