Bảo quản thực phẩm

0% off Bình tích lạnh Coleman 1237167 - 350ml - 3417
Coleman USA

Bình tích lạnh Coleman 1237167 - 350ml - 3417

99.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt Coleman FlipLid 6 5205A753G  4.7L
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt Coleman FlipLid 6 5205A753G 4.7L

699.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt 37.8L Coleman 40 Quart Wheeled 6240A718G Xanh - 2003
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 37.8L Coleman 40 Quart Wheeled 6240A718G Xanh - 2003

2.599.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt 26.4L Coleman 28 Quart 6278-718G Xanh - 2001
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 26.4L Coleman 28 Quart 6278-718G Xanh - 2001

1.699.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt Coleman FlipLid 6 5205A758G - 4.7L - Xanh
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt Coleman FlipLid 6 5205A758G - 4.7L - Xanh

699.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt COLEMAN Excursion 3000001832 - 15L - Xanh dương
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt COLEMAN Excursion 3000001832 - 15L - Xanh dương

1.399.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt tay kéo 57L COLEMAN Performance Wheeled 3000001838 Xanh - 4657
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt tay kéo 57L COLEMAN Performance Wheeled 3000001838 Xanh - 4657

2.999.000 đ
0% off Túi mềm làm lạnh Coleman 3000000751 - 510ml
Coleman USA

Túi mềm làm lạnh Coleman 3000000751 - 510ml

66.000 đ
0% off Túi giữ lạnh Coleman 6 lon 61390A - 3062
Coleman USA

Túi giữ lạnh Coleman 6 lon 61390A - 3062

259.000 đ
0% off Thùng giữ nhiệt Coleman Excursion 28.4L 3000001842 -9360
Coleman USA

Thùng giữ nhiệt Coleman Excursion 28.4L 3000001842 -9360

2.155.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt COLEMAN Excursion 3000001989 - 15L - Đỏ
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt COLEMAN Excursion 3000001989 - 15L - Đỏ

1.399.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt tay kéo 57L COLEMAN Performance Wheeled 3000001998 Đỏ - 4658
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt tay kéo 57L COLEMAN Performance Wheeled 3000001998 Đỏ - 4658

2.999.000 đ
0% off Thùng đá có bánh xe kéo IGLOO Wheelie Cool 36L Xanh lam - 4034
Igloo

Thùng đá có bánh xe kéo IGLOO Wheelie Cool 36L Xanh lam - 4034

2.040.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt Coleman 2000014648 - 12L Hồng
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt Coleman 2000014648 - 12L Hồng

1.699.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt 28.4L Coleman 30 quart Cooler 300005939
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 28.4L Coleman 30 quart Cooler 300005939

2.399.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt 95.1L Coleman 100 Quart 3000000187 Xanh lam - 3584
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 95.1L Coleman 100 Quart 3000000187 Xanh lam - 3584

4.455.000 đ
0% off Bình giữ nhiệt Coleman 5542B763G - 1.2L - Đỏ
Coleman USA

Bình giữ nhiệt Coleman 5542B763G - 1.2L - Đỏ

259.000 đ
0% off Thùng giữ nhiệt Coleman 45L Polylite 48QT 3000033007
Coleman USA

Thùng giữ nhiệt Coleman 45L Polylite 48QT 3000033007

1.999.000 đ
0% off Thùng đá giữ nhiệt 15L Coleman 16Qt Excursion 3000005895
Coleman USA

Thùng đá giữ nhiệt 15L Coleman 16Qt Excursion 3000005895

1.699.000 đ
0% off Túi giữ lạnh Coleman 2 lon 2000014808 Xanh dương - 4541
Coleman USA

Túi giữ lạnh Coleman 2 lon 2000014808 Xanh dương - 4541

529.000 đ
0% off Bình giữ nhiệt Coleman 3000000733 - 19L - Cam
Coleman USA

Bình giữ nhiệt Coleman 3000000733 - 19L - Cam

1.955.000 đ
0% off Bình giữ nhiệt Coleman 3000001044 - 19L - Đỏ
Coleman USA

Bình giữ nhiệt Coleman 3000001044 - 19L - Đỏ

1.955.000 đ
0% off Bình giữ nhiệt LAKEN Futura Thermo 750ml - Xanh lá
Laken

Bình giữ nhiệt LAKEN Futura Thermo 750ml - Xanh lá

660.000 đ
0% off Bình giữ nhiệt Coleman 3000001619 - 3.8L - Hồng
Coleman USA

Bình giữ nhiệt Coleman 3000001619 - 3.8L - Hồng

559.000 đ
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THÙNG ĐÁ:
huong-dan-su-dung-thung-da 
Khi đi dã ngoại dài ngày, tốt nhất là bạn nên sử dụng 2 thùng đá (hoặc bình đá). Sử dụng một thùng để đựng đồ uống bởi thùng này thường sẽ được mở ra thường xuyên hơn, và một thùng để đựng đồ ăn. Đựng trong một thùng đá riêng như vậy, thực phẩm bạn mang theo sẽ giữ được độ tươi lâu hơn do giữ được nhiệt bởi thùng đá ít bị mở ra hơn.
 
Hãy lựa chọn khích thước thùng đá sao cho phù hợp với số lượng người và thời gian bạn đi dã ngoại. Nếu bạn đi cắm trại thì sử dụng một thùng đá Coleman 51L là thoải mái cho 2 hoặc 3 người trong vòng 2 ngày, đặc biệt nếu như những bữa ăn mà bạn chuẩn bị đều được làm từ đồ hộp hoặc thức ăn khô.
 
Đóng gói đồ ăn vào trong một thùng đá sao cho hiệu quả không phải là một công việc quá khó khăn, mà đơn giản chỉ là một trò chơi sắp đặt với một số những quy tắc cơ bản để đảm bảo đồ ăn được tươi lâu nhất và đá lâu tan nhất có thể.

•    Làm lạnh thực phẩm và đồ uống trước: Đá sẽ đông được lâu hơn nếu đồ để trong thùng đá đã được làm lạnh sẵn. Ví dụ một gallon chất lỏng (3,8 lít) ở nhiệt độ thường sẽ làm tan chảy 1,5lbs đá (700g) mà mới chỉ mát. Cũng nên làm lạnh thùng đá trước bằng cách đặt đá viên vào trong thùng khoảng một giờ trước khi sử dụng để chứa đồ ăn, thức uống.
•    Cho đá vào sau cùng: Không khí lạnh sẽ di chuyển xuống dưới. Hãy cho đồ vào trước, sau đó phủ đá lên trên để có thể giữ lạnh được lâu nhất.
•    Sử dụng đá nghiền hay đá tảng: Đá nghiền làm lạnh nhanh còn đá tảng thì lâu tan hơn. Có một mẹo để thay thế cho việc sử dụng đá tảng đó là làm đông lạnh nước uống trong can nhựa. Chúng sẽ trở thành nguồn lạnh hữu hiệu và giúp giữ lạnh đồ ăn.
•    Sắp xếp đồ ăn theo thứ tự sử dụng: Những đồ ăn nào sẽ được sử dụng sau cùng thì đặt dưới đáy thùng, giữ những vật dụng sẽ được sử dụng đầu tiên hoặc thường sử dụng ở trên. Đặt những đồ ăn dễ hư hỏng như thịt, các chế phẩm từ sữa ngay sát bề mặt đá. Giữ cho đồ ăn được khô bằng hộp nhựa hoặc túi nhựa có khoá kéo.
•    Giữ cho thùng đá tránh khỏi ánh nắng mặt trời: Đá sẽ lâu tan hơn gấp 2 lần khi được để trong bóng râm. Để hơi lạnh giữ được lâu trong thùng, chỉ mở nắp thùng khi cần thiết và đóng ngay sau khi dùng. Khi di chuyển, có thể gói chăn, túi ngủ, hay quần áo xung quanh thùng để để giúp thùng đá cách nhiệt tốt hơn nữa.

Không đổ nước đá đi: Nước đá từ đá tan chảy giúp giữ lạnh tốt gần như đá và giúp số lượng đá còn lại giữ được lạnh tốt hơn không khí. Chỉ đổ nước đá đi trong trường hợp cần thiết, ví dụ như để có thể lấy được đồ ăn trong thùng hay trước khi thêm đá vào thùng.
bình luận danh mục "Bảo quản thực phẩm"
 
 
loading
Đang tải bình luận
x
Nhập số điện thoại của bạn để tiếp tục
Nhập mật khẩu 4 chữ số được gửi đến
hoặc